ADET
Batırık Nasıl Yapılır?
Batırık yapımında öncelikli olarak köftelik bulgurumuzu sıcak su ile ıslatalım.
Suyu çeken bulgurun içerisine ince ince doğranmış kuru soğan ve tuzumuzu ekleyip birz yoğuralım.
Ardından damak tadınıza göre domates salçası ve biber salçasını ekleyip salçayı iyice yedirene kadar yoğuralım.
Üzerine redelenmiş domatesimizi ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim ve Batırık İç malazemizi ekleyip yoğurmaya deavm edelim.
İnce ince doğranmış marul ve maydonuzu ardından küp küp doğranmış salatalık ve domatesimizi ekleyip yoğuruyoruz. Son olarak imon suyumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
dilerseniz kısır olarak tüketmek için diledğiniz gibi şekil verebilirsiniz veya Batırık olsun derseniz hazırladğınız iç malzemeyi dilediğinizi miktarda su koyarak daha sulu hale getirip içersine buz ekleyerek soğuk soğuk tüketebilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.